Zarejestruj się / Przypomnienie hasła
TYP: a1
HOME / Szukaj

Wyszukaj frazy 'przyprawy'


Gdzie pieprz rośnie?

https://www.tawernaskiperow.pl/czytelnia/ciekawostki/gdzie-pieprz-rosnie%253F/5612

W naszej narodowej kuchni, której wbrew pozorom nie tworzą jedynie nieśmiertelny schaboszczak i kiszona kapucha, przyprawy gościły właściwie od zawsze. Co więcej, często były to przyprawy „zamorskie”, nazywane tak nawet (...)

Szafran – multikulti w praktyce

https://www.tawernaskiperow.pl/czytelnia/ciekawostki/szafran-multikulti-w-praktyce/5665

Do czego może doprowadzić płomienne, młodzieńcze uczucie? Chcielibyśmy wierzyć, że do „i żyli długo i szczęśliwie”, ale niestety, nawet w bajkach nie do końca to działa.

Anyż, czyli rozdwojenie jaźni

https://www.tawernaskiperow.pl/czytelnia/ciekawostki/anyz-czyli-rozdwojenie-jazni/5730

Jeśli mówimy o anyżu, to najczęściej mamy na myśli efektowne gwiazdki, stosowane jako dekoracja w okolicy Bożego Narodzenia. Tak naprawdę, pod pojęciem anyżu występują jednak dwie rośliny, różniące się wyglądem, (...)

Odrobina pikanterii z dna Bałtyku

https://www.tawernaskiperow.pl/czytelnia/wiesci-z-oceanow/odrobina-pikanterii-z-dna-baltyku/8837

Dno naszego morza skrywa różne dziwne obiekty, nie wyłączając zatopionych (i to celowo) lokomotyw. Oczywiście znajdują się tam również inne, bardziej typowe dla wody elementy – na przykład wraki statków. (...)

Afrodyzjak zajumany przez Wikingów

https://www.tawernaskiperow.pl/czytelnia/ciekawostki/afrodyzjak-zajumany-przez-wikingow/5678

Kardamon należy do rodziny… i tu niespodzianka: imbirowatych. Dorasta do 4 metrów wysokości, posiada długie i bulwiaste kłącza, a przede wszystkim – strąki, wypełnione aromatycznymi nasionkami. Oryginalnie pochodzi z Indii, (...)

Chili, czyli piekło w gębie

https://www.tawernaskiperow.pl/czytelnia/ciekawostki/chili-czyli-pieklo-w-gebie/5692

Przyroda, stosując się do ustalonego z góry kodu, zarezerwowała jaskrawe ubarwienie dla wszystkiego, co lepiej jest omijać: osy, muchomory, nabzdyczone panie w rejestracji - wszystkie te obiekty ewidentnie wyróżniają (...)

Co łączy mumię i pierniczki? Jak to co – cynamon

https://www.tawernaskiperow.pl/czytelnia/ciekawostki/co-laczy-mumie-i-pierniczki%253F-jak-to-co-cynamon/5703

Niektóre wynalazki - na przykład telefon stacjonarny - mają swoje pięć minut w historii, po czym odchodzą w zapomnienie, a świat dochodzi do wniosku, że w sumie to spokojnie poradzi (...)

Wasabi – japońska brukselka i tarka z rekina

https://www.tawernaskiperow.pl/czytelnia/ciekawostki/wasabi-japonska-brukselka-i-tarka-z-rekina/5718

Jeśli uważacie, że nasz rodzimy chrzan jest ostry, po skosztowaniu wasabi będziecie prawdopodobnie zmuszeni zrewidować ten pogląd. Mimo że jest spokrewniony z kapustą, a rosnąc przypomina nieszkodliwą brukselkę, wasabi jest (...)

Cudowne g(w)oździki

https://www.tawernaskiperow.pl/czytelnia/ciekawostki/cudowne-gwozdziki/5652

Czym byłby grzaniec bez goździków? Co najwyżej podgrzanym winem. Nie wspominając już przez litość o innych specjałach, typu pierniki, kompoty, dżemy, nalewki, kotlety z dzika i inne chutneye, które bez (...)

Zupa pokrzywowa

https://www.tawernaskiperow.pl/tawerny-i-kambuz/przepis/zupa-pokrzywowa/150

Pokrzywy umyć, zblanszować w osolonej wodzie, odcedzić. Zrobić jasną zasmażkę. Wlać wodę z pokrzyw. Dodać przyprawy i drobno posiekane pokrzywy. Podawać z jajecznicą dodaną do zupy.

Pieczywo czosnkowe

https://www.tawernaskiperow.pl/tawerny-i-kambuz/przepis/pieczywo-czosnkowe/14

Masło wyjmujemy z lodówki i odstawiamy na 2 godziny, aby zmiękło. Można przyśpieszyć wszytko roztapiając masło w mikrofali. Czosnek przepuszczamy przez wyciskarkę i dodajemy do masła razem z drobno posiekanym (...)

Półmisek pierogów nad Jeziorakiem

https://www.tawernaskiperow.pl/tawerny-i-kambuz/przepis/polmisek-pierogow-nad-jeziorakiem/165

przygotowujemy ciasto na pierogi ( nasze jest sekretem naszej kuchni) szykujemy farsz do pierogów Ruski- twaróg ziemniaki sól pieprz, Mięsne- mięsko mielone, przyprawy, z Kapustą i Grzybami - wiadomo jak. (...)

Ryż po persku

https://www.tawernaskiperow.pl/tawerny-i-kambuz/przepis/ryz-po-persku/212

Cebulę zeszklić na oleju, wyłożyć na miseczkę. Na tym samym oleju obsmażyć polędwicę pokrojoną w kostki, dodać przyprawy (stosunkowo dużo szałwi, potrawa musi pachnieć szałwią), po ~15min smażenia dodać pomidory (...)

Omlet z warzywami.

https://www.tawernaskiperow.pl/tawerny-i-kambuz/przepis/omlet-z-warzywami/223

Wszystkie warzywa pokroić w kostkę. Przesmarzyć delikatnie na oliwie dodająć wszystkie przyprawy. Do osobnego naczynia wbić jaja i delikatnie wymieszać aby uzyskać jednolitą konsystencję. Lekko osolić i wylać na patelnię (...)

Sos do spaghetti (mięsny)

https://www.tawernaskiperow.pl/tawerny-i-kambuz/przepis/sos-do-spaghetti-miesny/13

Jest do dość prosty i tani przepis na przygotowanie pysznego sosu do spaghetti. Proszę nie obawiać się kiełbasy jako jednego ze składników - po tym jak zetrzemy ją na tarce, (...)

Zupa Gulaszowa

https://www.tawernaskiperow.pl/tawerny-i-kambuz/przepis/zupa-gulaszowa/217

Mięso pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię dodać oleju, soli i pieprzu ziołowego, smażyć do uzyskania lekko brązowego koloru, następnie dodać wody i dusić na małym ogniu.Czas zależy od rodzaju (...)

Marokańskie Tagine

https://www.tawernaskiperow.pl/czytelnia/kulinaria/marokanskie-tagine/654

Podróżując po Maroku po kilku dniach zauważamy, że jeśli dysponujemy średnim lub niskim budżetem to Tagine będzie częstą pozycją w naszym jadłospisie. Danie bardzo smaczne, pożywne i podawane w dość (...)

Gołąbki

https://www.tawernaskiperow.pl/tawerny-i-kambuz/przepis/golabki/224

Ryż opłukać, zalać wodą w ilośći 2x wiekszej niż objętość ryżu, gotować na małym ogniu ~15 min.Zdjąć z pieca, opakować w ręcznik i włożyć pod kołdrę na 30 min. Mięso (...)

Tikka masala z kurczaka

https://www.tawernaskiperow.pl/czytelnia/kulinaria/tikka-masala-z-kurczaka/2916

Dźwięk dzwonów odbijał się od wzgórz, na których rozpościerała się Lizbona. Karaka „São Gabriel” wpływała w ujście Tagu. Na jej pokładzie z wyprawy do Indii powracała garstka marynarzy i ich (...)

Kurczak z... jogurtem

https://www.tawernaskiperow.pl/czytelnia/kulinaria/kurczak-z-jogurtem/1084

Dzisiaj o eksperymentach w kuchni.

Cydrowy grzaniec

https://www.tawernaskiperow.pl/czytelnia/kulinaria/cydrowy-grzaniec/2205

Jiřik nie wiedział, czemu gdy się witał ze swoimi polskimi znajomymi, jego imię wywoływało śmiech. Ten śmiech był raczej życzliwy. Jiřik był bowiem powszechnie lubiany.

Barani szaszłyk

https://www.tawernaskiperow.pl/czytelnia/kulinaria/barani-szaszlyk/2711

Wiosła pracowały miarowo. Grzbiety galerników lśniły od potu. To był kolejny dzień gdy na Morzu Śródziemnym panowała cisza.

Marynowane cytryny

https://www.tawernaskiperow.pl/czytelnia/kulinaria/marynowane-cytryny/2800

Właściwie tego Tomasz się spodziewał, ba, w pewien sposób sam to prowokował. To była część jego sekretnego planu.

Pieczeń na dziko i twórcze męki

https://www.tawernaskiperow.pl/czytelnia/kulinaria/pieczen-na-dziko-i-tworcze-meki/2775

Drewniana podłoga skrzypiała przy każdym kroku Euzebiusza. Wędrował od biurka, na którym stał włączony komputer, do okna, z którego roztaczał się widok na jezioro.

Z cyklu Gdzie na czarter jachtu: Sycylia

https://www.tawernaskiperow.pl/czytelnia/nowosci-w-serwisie/z-cyklu-gdzie-na-czarter-jachtu%253A-sycylia/6685

Nie będziemy się zajmować tutaj rozważaniami o mafii, bo na Sycylię pcha nas zupełnie inny rodzaj atrakcji. Nie, nie chodzi też o plaże czy architektoniczne perełki Palermo. To, co nas (...)

Glazurowane żeberka z rusztu

https://www.tawernaskiperow.pl/czytelnia/kulinaria/glazurowane-zeberka-z-rusztu/2997

Ta sytuacja powtarzała się dwa razy do roku. Przychodziła wiosna, zaczynał się żeglarski sezon i trzeba było zwodować łódkę. Później gdy minęły letnie miesiące, nadchodziła zima, a mróz zaczynał ścinać (...)

Wyposażenie kuchni na jachcie – co jest niezbędne?

https://www.tawernaskiperow.pl/czytelnia/nowosci-w-serwisie/wyposazenie-kuchni-na-jachcie-co-jest-niezbedne%253F/9224

Kambuz, czyli kuchnia na jachcie, to bez wątpienia serce każdego rejsu. W przeciwieństwie do domowej, stabilnej przestrzeni, kuchnia na jachcie wymaga szczególnego podejścia do wyboru sprzętu i organizacji przestrzeni. Poniżej (...)

Reling, czyli...

https://www.tawernaskiperow.pl/czytelnia/slownik/reling-czyli/6141

Reling, czyli...czyli taka poręczna ramka wokół łódki ;) Mianem relingu (w najbardziej podstawowym znaczeniu) określamy bowiem listwę, która przebiega wzdłuż krawędzi pokładu, wystając nieco ponad jego powierzchnię.

Z cyklu Gdzie na czarter jachtu: Polinezja Francuska

https://www.tawernaskiperow.pl/czytelnia/nowosci-w-serwisie/z-cyklu-gdzie-na-czarter-jachtu%253A-polinezja-francuska/7219

"Znalazłem się w ogrodach Edenu" pisał po dotarciu tutaj XVIII-wieczny francuski żeglarz Louis Bougainville. Przez wielu do dziś uznana za najpiękniejszy zakątek naszej planety Polinezja Francuska jest niezwykle rzadko wybieranym (...)

Peru

https://www.tawernaskiperow.pl/lokalizacja/peru/554

Peru jest położone w zachodniej części Ameryki Południowej, nad Oceanem Spokojnym. Od północy graniczy z Ekwadorem i Kolumbią, od wschodu z Brazylią, od południowego wschodu z Boliwią, od południa z (...)