Spaghetti z małżami na sposób z okolic Sibenika
400 g małży
1 dl oliwy z oliwek
8 g czosnku
natka pietruszki
1 dl białego wina
0,4 kg spaghetti
sól, pieprz
Ugotować spaghetti "al dente". Małże podsmażyć na oliwie. Dodać posiekany czosnek, natkę pietruszki i wlać wino. Gdy wino się zagotuje, dodać sól i pieprz. Podawać na gorąco.
0
